Načítá se...

QR kód

Quality attributes of muscle foods

other_versions_link

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Xiong, Youling L (Editor), ...[et al.]
Médium:	Printed Book
Jazyk:	English
Vydáno:	New York Kluwer 1999
Témata:	Meat quality congress

Podobné jednotky

Načítá se...

Quality attributes of muscle foods
Autor: Xiong,Youling L. Shahidi,Fereidoon
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Poultry meat processing
Autor: Casey M Owens, a další
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Long Distance Transport and Welfare of Farm Animals
Autor: M C Appleby, a další
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Quality Attributes of Muscle Foods
Autor: Xiong, Youling L.
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Quality Attributes of Muscle Foods
Autor: Xiong,Youling l and Et al
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Studies on the meat qualities and meat potentialities of buffalo cales
Autor: Gopalan, a další
Vydáno: (1981)

Načítá se...

Meat processing: Improving quality
Autor: John Kerry, a další
Vydáno: (2002)

Načítá se...

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Autor: Leo M L Nollet, a další
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Autor: Leo M L Nollet, a další
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Advance in food research V.21
Vydáno: (1975)

Načítá se...

Meat hygiene and food safety
Autor: Rashid, Mohammad
Vydáno: (2013)

Načítá se...

Meat science: an introductory text
Autor: Warriss, P. D.
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Food Sanitation
Autor: Rufus K Guthrie
Vydáno: (1972)

Načítá se...

Food Sanitation
Autor: Rufus K Guthrie
Vydáno: (1972)

Načítá se...

Practical Meat Science
Autor: Biswas,Ashim Kumar
Vydáno: (2018)

Načítá se...

Meat refrigeration
Autor: James, S. J.
Vydáno: (2002)

Načítá se...

Meat biotechnology
Autor: Toldra, Fidel
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Handbook of muscle foods analysis
Autor: Nollet, Leo M.L
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Goat meat production and quality
Autor: EC Webb, a další
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Goat meat production and quality
Autor: EC Webb, a další
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Specialized sugars for the food industry
Autor: Jeanne C Johnson
Vydáno: (1976)

Načítá se...

Freezing preservation of foods vol.3
Autor: Arsdel Van, a další
Vydáno: (1968)

Načítá se...

Analysis of foods and beverages : Headspace Techniques
Autor: George Charalambous
Vydáno: (1978)

Načítá se...

Advances in food research.v.24
Autor: C O Chichester, a další
Vydáno: (1978)

Načítá se...

Meat poultry and sea food technology
Autor: Robert L Henrickson
Vydáno: (1978)

Načítá se...

Analysis of foods and beverages : Headspace Techniques
Autor: George Charalambous
Vydáno: (1978)

Načítá se...

Regulatory status of direct food additives
Autor: Thomas E Furia
Vydáno: (2000)

Načítá se...

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Autor: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Vydáno: (2015)

Načítá se...

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Autor: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Vydáno: (2015)

Načítá se...

Chicken meat : carcases and parts /
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Annual Report:2009-10
Autor: ICAR
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Annual Report:2009-10
Autor: ICAR
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Annual report:2008-09
Autor: NRCOM
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Problem of Dark cutting in beef
Autor: Tarrant P V, a další
Vydáno: (1981)

Načítá se...

Clean meat production with special to pork
Autor: Das Anubrata, a další
Vydáno: (2013)

Načítá se...

Meat products
Autor: Rhea Fernandes
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Improving the safety of fresh meat
Autor: John N Sofos
Vydáno: (2005)

Načítá se...

In search of beef
Autor: Allan Fraser, a další
Vydáno: (1970)

Načítá se...

Annual Report:2004-05
Autor: NRCM
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Meat Hygiene
Autor: Joseph Gracey