تحميل...
Quality attributes of muscle foods
| مؤلفون آخرون: | Xiong, Youling L (المحرر), ...[et al.] |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Kluwer
1999
|
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Quality attributes of muscle foods
بواسطة: Xiong,Youling L. Shahidi,Fereidoon
منشور في: (1999) -
Poultry meat processing
بواسطة: Casey M Owens, وآخرون
منشور في: (2010) -
Long Distance Transport and Welfare of Farm Animals
بواسطة: M C Appleby, وآخرون
منشور في: (2008) -
Quality Attributes of Muscle Foods
بواسطة: Xiong, Youling L.
منشور في: (1999) -
Quality Attributes of Muscle Foods
بواسطة: Xiong,Youling l and Et al
منشور في: (1999)