Quality attributes of muscle foods

other_versions_link
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Xiong, Youling L (Utgivare, redaktör, sammanställare), ...[et al.]
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: New York Kluwer 1999
Ämnen:
Meat quality congress
Beskrivning
ISBN:0306461161

Liknande verk