Xiong, Y. L., & ...[et al.]. (1999). Quality attributes of muscle foods. Kluwer.
Trích dẫn kiểu ChicagoXiong, Youling L., và ...[et al.]. Quality Attributes of Muscle Foods. New York: Kluwer, 1999.
Trích dẫn MLAXiong, Youling L., và ...[et al.]. Quality Attributes of Muscle Foods. Kluwer, 1999.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.