Sensory evaluation techniques/3rd ed.

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Meilgaard, Morten
Weitere Verfasser: ...[et al.]
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York CRC 1999
Schlagworte:

SOS

Bestandesangaben von SOS
Signatur: 664.07 N92
Exemplar Live-Status nicht verfügbar

Ähnliche Einträge