Sensory evaluation techniques/3rd ed.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Meilgaard, Morten
مؤلفون آخرون: ...[et al.]
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New York CRC 1999
الموضوعات:

SOS

تفاصيل المقتنيات من SOS
رقم الطلب: 664.07 N92
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة