Caricamento...

Sensory evaluation techniques/3rd ed.

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Meilgaard, Morten
Altri autori: ...[et al.]
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: New York CRC 1999
Soggetti:
LEADER 00563nam a2200181 a 4500
005 20151028162237.0
008 960221s1955 dcuabcdjdbkoqu001 0deng d
003 ViArRB
082 |a 664.07  |b N92 
100 |a Meilgaard, Morten  |9 23587 
245 |a Sensory evaluation techniques/3rd ed. 
653 |a   
700 |a ...[et al.]  |9 23586 
942 |c BK  |6 _ 
260 |a New York  |b CRC  |c 1999 
020 |a 0849302765 
999 |c 78062  |d 78062 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 66407_N92  |7 0  |9 91176  |a SOS  |b SOS  |c CART  |d 2009-11-04  |l 7  |m 6  |o 664.07 N92  |p MS011730  |r 2015-04-07  |s 2015-03-30  |w 2009-07-13  |y BK