Pearson's composition and analysis of foods/9th ed.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Kirk, Ronald S.
Outros autores: Sawyer, Ronald
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado: Harlow Addison-Wesley 1999
Subjects:
Food analysis

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Número de Clasificación: 664.07 N9
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