Đang tải...
Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
| Tác giả chính: | O' Mahony, Michael |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
New York
Marcel Dekker
1986
|
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Sensory evaluation of food : theory and practice /
Bằng: Jellinek, Gisela
Được phát hành: (1985) -
Sensory evaluation practices
Bằng: Stone, Herbert
Được phát hành: (1985) -
Sensory evaluation of agricultural products
Bằng: Rai, S C
Được phát hành: (1988) - Flavors for nutraceutical and functional foods /
-
Sensory Evaluation of Food : Statistical Methods and Procedures
Bằng: O'Mahony,Michael
Được phát hành: (1986)