تحميل...
Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
| المؤلف الرئيسي: | O' Mahony, Michael |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Marcel Dekker
1986
|
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Sensory evaluation of food : theory and practice /
بواسطة: Jellinek, Gisela
منشور في: (1985) -
Sensory evaluation practices
بواسطة: Stone, Herbert
منشور في: (1985) -
Sensory evaluation of agricultural products
بواسطة: Rai, S C
منشور في: (1988) - Flavors for nutraceutical and functional foods /
-
Sensory Evaluation of Food : Statistical Methods and Procedures
بواسطة: O'Mahony,Michael
منشور في: (1986)