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Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
New York
Marcel Dekker
1986
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| Sujets: |
SOS
| Cote: |
664.07 M6 |
|---|---|
| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |