Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: O' Mahony, Michael
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New York Marcel Dekker 1986
الموضوعات:
Food sensory evaluation-statistical methods
الوصف
ردمك:0824773373

مواد مشابهة