Gould, W. (1977). Food quality assurance. Avi.
Stile di citazione ChicagoGould, Wilbur. Food Quality Assurance. Westport: Avi, 1977.
Citazione MLAGould, Wilbur. Food Quality Assurance. Avi, 1977.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.