טוען...

QR Code

Food canning technology

other_versions_link

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Larousse, jean
מחברים אחרים:	Brown, Bruce E
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	New York Wiley-VCH 1997
נושאים:	canning and preserving > Food preservation > Food canning

פריטים דומים

Food Canning Technology
יצא לאור: (1997)

Fundamentals of food canning technology
מאת: Jackson, John M

Fundamentals of food canning technology
מאת: Jackson, John M.
יצא לאור: (1979)

Canning and preserving
מאת: Mitra, S K
יצא לאור: (1926)

Suitability of indigenous aluminium cans as an alternative tin cans for fish canning and process time evaluation
מאת: Ansar Ali, A.
יצא לאור: (2004)

Fundamentals of Food Canning Technology
מאת: Byron M Shinn, et al.
יצא לאור: (1979)

Food preparation and preservation /
מאת: Singh, Abhinit Kumar
יצא לאור: (2015)

Commercial fruits and vegitables
מאת: Bhatia, SC

Fruit and Vegetable Preservation
מאת: R.P Srivastava Sanjeev kumar
יצא לאור: (2014)

Canning of fish and meat
מאת: Canning of fish and
יצא לאור: (1995)

Principles of fruits preservation: Jam making , Canning and Drying.
מאת: Morris, T N
יצא לאור: (1933)

Preservation of fruits and vegetables
מאת: Girdhari, Lal
יצא לאור: (1960)

Fish canning handbook /
מאת: Bratt, L.
יצא לאור: (2010)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
מאת: KUMAR, SANJEEV, et al.
יצא לאור: (1994)

FRUIT & VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
מאת: KUMAR, SANJEEV, et al.
יצא לאור: (2002)

Principles of fruit preservation: jam making, canning and drying
מאת: Morris, T N
יצא לאור: (1951)

CANNING PRACTICE AND CONTROL
מאת: JONES OSMAN AND JONES T W
יצא לאור: (1941)

Food preservation and canning industry
יצא לאור: (1964)

Fish canning handbook
יצא לאור: (2010)

Fish processing technology
מאת: Govindan, T K
יצא לאור: (1985)

Fish canning handbook
מאת: Bratt, Les
יצא לאור: (2010)

Preservation of fruits and vegetables
מאת: G L Tandon, et al.
יצא לאור: (1959)

Technology of food preservation
מאת: Desrosier, Norman W
יצא לאור: (1998)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
מאת: KUMAR, SANJEEV, et al.
יצא לאור: (1994)

Technology of food preservation/
מאת: Vikram Sharma
יצא לאור: (2015)

Fish canning principles and practices
מאת: Balachandran, K K
יצא לאור: (2001)

Laboratory manual for Food Canners and Processors V.2: analysis, sanitation and statistics
יצא לאור: (1978)

Preservatives in food and food examination
מאת: Thresh, John C; Porter, Arthur E
יצא לאור: (1906)

Modern Food Presetvation
מאת: Magaret, Williams M C
יצא לאור: (1977)

Food processing and preservation /
מאת: Sivasankar, B.
יצא לאור: (2002)

Food Preservation techniques
מאת: Agnihotri,Athl
יצא לאור: (2018)

Devlopments in food preservation - 2
יצא לאור: (1983)

PRESERVATION OF FRUITS AND VEGITABLES
מאת: GIRDHARI, LAL
יצא לאור: (1998)

Food science and technology
מאת: Nithya,Devi M
יצא לאור: (2011)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
מאת: Lück, Erich
יצא לאור: (1980)

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3
מאת: Fennema, Owen R
יצא לאור: (1973)

Textbook of food science and technology
מאת: Avantina Sharma
יצא לאור: (2006)

Fish canning handbook
מאת: Bratt, Les, Ed
יצא לאור: (2010)

Preservation of fish by canning
מאת: Rathnakumar, K; Kaavya, R
יצא לאור: (2018)

Food microbiology: an introduction
מאת: Adam, M
יצא לאור: (2017)