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Food canning technology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Larousse, jean
Weitere Verfasser:	Brown, Bruce E
Format:	Printed Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York Wiley-VCH 1997
Schlagworte:	canning and preserving > Food preservation > Food canning

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