تحميل...

QR رمز

Food canning technology

other_versions_link

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Larousse, jean
مؤلفون آخرون:	Brown, Bruce E
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	New York Wiley-VCH 1997
الموضوعات:	canning and preserving > Food preservation > Food canning

مواد مشابهة

Food Canning Technology
منشور في: (1997)

Fundamentals of food canning technology
بواسطة: Jackson, John M

Fundamentals of food canning technology
بواسطة: Jackson, John M.
منشور في: (1979)

Canning and preserving
بواسطة: Mitra, S K
منشور في: (1926)

Suitability of indigenous aluminium cans as an alternative tin cans for fish canning and process time evaluation
بواسطة: Ansar Ali, A.
منشور في: (2004)

Fundamentals of Food Canning Technology
بواسطة: Byron M Shinn, وآخرون
منشور في: (1979)

Food preparation and preservation /
بواسطة: Singh, Abhinit Kumar
منشور في: (2015)

Commercial fruits and vegitables
بواسطة: Bhatia, SC

Fruit and Vegetable Preservation
بواسطة: R.P Srivastava Sanjeev kumar
منشور في: (2014)

Canning of fish and meat
بواسطة: Canning of fish and
منشور في: (1995)

Principles of fruits preservation: Jam making , Canning and Drying.
بواسطة: Morris, T N
منشور في: (1933)

Preservation of fruits and vegetables
بواسطة: Girdhari, Lal
منشور في: (1960)

Fish canning handbook /
بواسطة: Bratt, L.
منشور في: (2010)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
بواسطة: KUMAR, SANJEEV, وآخرون
منشور في: (1994)

FRUIT & VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
بواسطة: KUMAR, SANJEEV, وآخرون
منشور في: (2002)

Principles of fruit preservation: jam making, canning and drying
بواسطة: Morris, T N
منشور في: (1951)

CANNING PRACTICE AND CONTROL
بواسطة: JONES OSMAN AND JONES T W
منشور في: (1941)

Food preservation and canning industry
منشور في: (1964)

Fish canning handbook
منشور في: (2010)

Fish processing technology
بواسطة: Govindan, T K
منشور في: (1985)

Fish canning handbook
بواسطة: Bratt, Les
منشور في: (2010)

Preservation of fruits and vegetables
بواسطة: G L Tandon, وآخرون
منشور في: (1959)

Technology of food preservation
بواسطة: Desrosier, Norman W
منشور في: (1998)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
بواسطة: KUMAR, SANJEEV, وآخرون
منشور في: (1994)

Technology of food preservation/
بواسطة: Vikram Sharma
منشور في: (2015)

Fish canning principles and practices
بواسطة: Balachandran, K K
منشور في: (2001)

Laboratory manual for Food Canners and Processors V.2: analysis, sanitation and statistics
منشور في: (1978)

Preservatives in food and food examination
بواسطة: Thresh, John C; Porter, Arthur E
منشور في: (1906)

Modern Food Presetvation
بواسطة: Magaret, Williams M C
منشور في: (1977)

Food processing and preservation /
بواسطة: Sivasankar, B.
منشور في: (2002)

Food Preservation techniques
بواسطة: Agnihotri,Athl
منشور في: (2018)

Devlopments in food preservation - 2
منشور في: (1983)

PRESERVATION OF FRUITS AND VEGITABLES
بواسطة: GIRDHARI, LAL
منشور في: (1998)

Food science and technology
بواسطة: Nithya,Devi M
منشور في: (2011)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
بواسطة: Lück, Erich
منشور في: (1980)

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3
بواسطة: Fennema, Owen R
منشور في: (1973)

Textbook of food science and technology
بواسطة: Avantina Sharma
منشور في: (2006)

Fish canning handbook
بواسطة: Bratt, Les, Ed
منشور في: (2010)

Preservation of fish by canning
بواسطة: Rathnakumar, K; Kaavya, R
منشور في: (2018)

Food microbiology: an introduction
بواسطة: Adam, M
منشور في: (2017)