Larousse, j., & Brown, B. E. (1997). Food canning technology. Wiley-VCH.
Chicago Stili AlıntıLarousse, jean, ve Bruce E. Brown. Food Canning Technology. New York: Wiley-VCH, 1997.
MLA AlıntıLarousse, jean, ve Bruce E. Brown. Food Canning Technology. Wiley-VCH, 1997.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..