Larousse, j., & Brown, B. E. (1997). Food canning technology. Wiley-VCH.
Chicago-стиль цитированияLarousse, jean, and Bruce E. Brown. Food Canning Technology. New York: Wiley-VCH, 1997.
MLA-цитированиеLarousse, jean, and Bruce E. Brown. Food Canning Technology. Wiley-VCH, 1997.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.