Đang tải...
Canned foods: thermal processing and microbiology
| Tác giả chính: | Hersom, A. C. |
|---|---|
| Tác giả khác: | Hulland, E. D. |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
New York
Chemical Publishing
1981
|
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Canned foods: Thermal processing and microbiology /
Bằng: Hersom, A C .
Được phát hành: (1980) -
Canned Foods : Thermal Processing and Microbiology
Bằng: Hersom,A C
Được phát hành: (1980) -
Canned foods : an introduction to their microbiology
Bằng: A C Hersom, et al.
Được phát hành: (1969) -
Canned food : an indtroduction to Their microbiology
Bằng: A C Hersom, et al.
Được phát hành: (1969) -
Thermal food processing :
Được phát hành: (2012)