Загрузка...
Canned foods: thermal processing and microbiology
| Главный автор: | Hersom, A. C. |
|---|---|
| Другие авторы: | Hulland, E. D. |
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
New York
Chemical Publishing
1981
|
| Предметы: |
Схожие документы
-
Canned foods: Thermal processing and microbiology /
по: Hersom, A C .
Опубликовано: (1980) -
Canned Foods : Thermal Processing and Microbiology
по: Hersom,A C
Опубликовано: (1980) -
Canned foods : an introduction to their microbiology
по: A C Hersom, et al.
Опубликовано: (1969) -
Canned food : an indtroduction to Their microbiology
по: A C Hersom, et al.
Опубликовано: (1969) -
Thermal food processing :
Опубликовано: (2012)