טוען...
Canned foods: thermal processing and microbiology
| מחבר ראשי: | Hersom, A. C. |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Hulland, E. D. |
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York
Chemical Publishing
1981
|
| נושאים: |
פריטים דומים
-
Canned foods: Thermal processing and microbiology /
מאת: Hersom, A C .
יצא לאור: (1980) -
Canned Foods : Thermal Processing and Microbiology
מאת: Hersom,A C
יצא לאור: (1980) -
Canned foods : an introduction to their microbiology
מאת: A C Hersom, et al.
יצא לאור: (1969) -
Canned food : an indtroduction to Their microbiology
מאת: A C Hersom, et al.
יצא לאור: (1969) -
Thermal food processing :
יצא לאור: (2012)