Loading...
Canned foods: thermal processing and microbiology
| Hovedforfatter: | Hersom, A. C. |
|---|---|
| Andre forfattere: | Hulland, E. D. |
| Format: | Printed Book |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
New York
Chemical Publishing
1981
|
| Fag: |
Lignende værker
-
Canned foods: Thermal processing and microbiology /
af: Hersom, A C .
Udgivet: (1980) -
Canned Foods : Thermal Processing and Microbiology
af: Hersom,A C
Udgivet: (1980) -
Canned foods : an introduction to their microbiology
af: A C Hersom, et al.
Udgivet: (1969) -
Canned food : an indtroduction to Their microbiology
af: A C Hersom, et al.
Udgivet: (1969) -
Thermal food processing :
Udgivet: (2012)