تحميل...
Canned foods: thermal processing and microbiology
| المؤلف الرئيسي: | Hersom, A. C. |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Hulland, E. D. |
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Chemical Publishing
1981
|
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Canned foods: Thermal processing and microbiology /
بواسطة: Hersom, A C .
منشور في: (1980) -
Canned Foods : Thermal Processing and Microbiology
بواسطة: Hersom,A C
منشور في: (1980) -
Canned foods : an introduction to their microbiology
بواسطة: A C Hersom, وآخرون
منشور في: (1969) -
Canned food : an indtroduction to Their microbiology
بواسطة: A C Hersom, وآخرون
منشور في: (1969) -
Thermal food processing :
منشور في: (2012)