Hersom, A. C., & Hulland, E. D. (1981). Canned foods: Thermal processing and microbiology. Chemical Publishing.
Chicago-stil citatHersom, A. C., och E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. New York: Chemical Publishing, 1981.
MLA-referensHersom, A. C., och E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. Chemical Publishing, 1981.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.