Citação norma APA

Hersom, A. C., & Hulland, E. D. (1981). Canned foods: Thermal processing and microbiology. Chemical Publishing.

Citação norma Chicago

Hersom, A. C., e E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. New York: Chemical Publishing, 1981.

Citação norma MLA

Hersom, A. C., e E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. Chemical Publishing, 1981.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.