Hersom, A. C., & Hulland, E. D. (1981). Canned foods: Thermal processing and microbiology. Chemical Publishing.
Styl ChicagoHersom, A. C., a E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. New York: Chemical Publishing, 1981.
Citace podle MLAHersom, A. C., a E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. Chemical Publishing, 1981.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..