Hersom, A. C., & Hulland, E. D. (1981). Canned foods: Thermal processing and microbiology. Chemical Publishing.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনHersom, A. C., এবং E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. New York: Chemical Publishing, 1981.
এমএলএ সাইটেশনHersom, A. C., এবং E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. Chemical Publishing, 1981.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.