Hersom, A. C., & Hulland, E. D. (1981). Canned foods: Thermal processing and microbiology. Chemical Publishing.
Styl cytowania ChicagoHersom, A. C., i E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. New York: Chemical Publishing, 1981.
Styl cytowania MLAHersom, A. C., i E. D. Hulland. Canned Foods: Thermal Processing and Microbiology. Chemical Publishing, 1981.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..