Food product development: from concept to the market place

Библиографические подробности
Другие авторы: Graf, Ernst (Редактор), Saguy, Israel Sam
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New Delhi CBS 1998
Предметы:
Industrial foos research and development
Описание
ISBN:8123905033

Схожие документы