Food product development: from concept to the market place

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Graf, Ernst (Argitaratzailea), Saguy, Israel Sam
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New Delhi CBS 1998
Gaiak:
Industrial foos research and development
Deskribapena
ISBN:8123905033

Antzeko izenburuak