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Advances in food colloids

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Dickinson, Eric
Altri autori: Mc Clements, D. Julian
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: London Blackie 1996
Soggetti:

SOS

Dettagli sul posseduto da SOS
Collocazione: 664 N6
Copia Status in tempo reale non disponibile