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Advances in food colloids

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Dickinson, Eric
Outros autores: Mc Clements, D. Julian
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado: London Blackie 1996
Subjects:

SOS

Detalle de Existencias desde SOS
Número de Clasificación: 664 N6
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