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Advances in food colloids

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dickinson, Eric
Otros Autores: Mc Clements, D. Julian
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: London Blackie 1996
Materias:

SOS

Detalle de Existencias desde SOS
Número de Clasificación: 664 N6
Copia Estatus de actividad no disponible