Advances in food colloids

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Dickinson, Eric
अन्य लेखक: Mc Clements, D. Julian
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: London Blackie 1996
विषय:
Colloids-food chemistry > Food colloids
विवरण
विवरण उपलब्ध नहीं है

समान संसाधन