Advances in food colloids

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Dickinson, Eric
অন্যান্য লেখক: Mc Clements, D. Julian
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: London Blackie 1996
বিষয়গুলি:
Colloids-food chemistry > Food colloids
বিবরন
বর্ণনা উপলবদ্ধ নয়।

অনুরূপ উপাদানগুলি