Dickinson, E., & Mc Clements, D. J. (1996). Advances in food colloids. Blackie.
Chicago-стиль цитированияDickinson, Eric, and D. Julian Mc Clements. Advances in Food Colloids. London: Blackie, 1996.
MLA-цитированиеDickinson, Eric, and D. Julian Mc Clements. Advances in Food Colloids. Blackie, 1996.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.