Trích dẫn APA

Hettiarachchy, N. S., & Ziegler, G. R. (1994). Protein functionality in food system. Marcel Dekker.

Trích dẫn kiểu Chicago

Hettiarachchy, Navam S., và Gregory R. Ziegler. Protein Functionality in Food System. New York: Marcel Dekker, 1994.

Trích dẫn MLA

Hettiarachchy, Navam S., và Gregory R. Ziegler. Protein Functionality in Food System. Marcel Dekker, 1994.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.