Lataa...

QR-koodi

Introduction to food engineering

other_versions_link

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Singh, Paul R
Muut tekijät:	Heldman, Dennis R
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	New York Academic Press 1984
Aiheet:	Food industry

Samankaltaisia teoksia

Engineering properties of foods.
Tekijä: Rao, M. A.
Julkaistu: (2005)

Introduction to food engineering /
Tekijä: Singh, R. Paul
Julkaistu: (2004)

Introduction to food engineering
Tekijä: Singh, R. Paul
Julkaistu: (2014)

Introduction Food Engineering
Tekijä: Singh,R. Paul
Julkaistu: (2009)

Engineering properties of foods /
Julkaistu: (2014)

Food and package engineering
Tekijä: Morris, Scott A
Julkaistu: (2011)

Solving problems in food engineering
Tekijä: Yanniotis,Stavros
Julkaistu: (2008)

Solving problems in food engineering /
Tekijä: Yanniotis, S.
Julkaistu: (2008)

Fundamentals of food process engineering /
Tekijä: Toledo, Romeo T.
Julkaistu: (2007)

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
Tekijä: Sharma, S. K.
Julkaistu: (2000)

Food process engineering operations
Tekijä: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
Julkaistu: (2011)

Encyclopedia of food engineering /
Tekijä: Hall, Carl W.
Julkaistu: (1971)

Food science and food biotechnology /
Julkaistu: (2003)

Food biochemistry and food processing/
Julkaistu: (2012)

Engineering properties of foods /
Julkaistu: (2014)

Introduction to Advanced Food Process Engineering
Tekijä: Sahu, Jatindra Kumar
Julkaistu: (2014)

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING
Tekijä: SINGH,PAUL R & HELDMAN,DENNIS R
Julkaistu: (2001)

Food science
Tekijä: Potter, Norman N
Julkaistu: (1986)

The atlas of food
Tekijä: Lang, Tim; Author, et al.
Julkaistu: (2008)

Food Additives
Tekijä: Modi,H.A
Julkaistu: (2012)

Introduction to food and agribusiness management /
Tekijä: Baker, Gregory A.
Julkaistu: (2002)

Nutritional and safety aspects of food processing
Tekijä: Steren R Tannenbaum
Julkaistu: (1987)

Food science
Tekijä: Potter, Norman n
Julkaistu: (1968)

Food science and food biotechnology /
Julkaistu: (2003)

Water activity and food
Tekijä: Troller, et al.
Julkaistu: (1978)

Food processing:opportunities&challenges
Julkaistu: (2006)

Instrumentation and sensors for the food industry
Tekijä: Erika Kress Rogers, et al.
Julkaistu: (2001)

Handbook of food engineering practice
Tekijä: Valentas, Kenneth J. [ed.]
Julkaistu: (1997)

Systems framework of the marine foods industry in India
Tekijä: Kulkarni, G.R
Julkaistu: (1985)

Automation for food engineering : food quality quantization and process control /
Tekijä: Huang, Yanbo
Julkaistu: (2015)

Biopolymer engineering in food processing /
Julkaistu: (2012)

Critical food issues of the eighties
Tekijä: Chou, M
Julkaistu: (1979)

Nutritional evaluation of food processing /
Tekijä: Harris, Robert Samuel
Julkaistu: (1975)

Food theory and applications
Tekijä: Paul, Pauline C
Julkaistu: (1972)

Handbook of food processing and food safety
Tekijä: Sharma, Rashmi S.
Julkaistu: (2013)

Specialty food
Julkaistu: (2012)

Food science /
Tekijä: Potter, Norman N.
Julkaistu: (1996)

Food processing :
Tekijä: Ramaswamy, Hosahalli S.
Julkaistu: (2006)

Food Sanitation
Tekijä: Guthrie, Rufus K
Julkaistu: (1983)

Food marketing
Tekijä: Darrah, L. B.
Julkaistu: (1967)