Loading...

QR Code

Introduction to food engineering

other_versions_link

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Singh, Paul R
Andre forfattere:	Heldman, Dennis R
Format:	Printed Book
Sprog:	English
Udgivet:	New York Academic Press 1984
Fag:	Food industry

Lignende værker

Engineering properties of foods.
af: Rao, M. A.
Udgivet: (2005)

Introduction to food engineering /
af: Singh, R. Paul
Udgivet: (2004)

Introduction to food engineering
af: Singh, R. Paul
Udgivet: (2014)

Introduction Food Engineering
af: Singh,R. Paul
Udgivet: (2009)

Engineering properties of foods /
Udgivet: (2014)

Food and package engineering
af: Morris, Scott A
Udgivet: (2011)

Solving problems in food engineering
af: Yanniotis,Stavros
Udgivet: (2008)

Solving problems in food engineering /
af: Yanniotis, S.
Udgivet: (2008)

Fundamentals of food process engineering /
af: Toledo, Romeo T.
Udgivet: (2007)

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
af: Sharma, S. K.
Udgivet: (2000)

Food process engineering operations
af: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
Udgivet: (2011)

Encyclopedia of food engineering /
af: Hall, Carl W.
Udgivet: (1971)

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Food biochemistry and food processing/
Udgivet: (2012)

Engineering properties of foods /
Udgivet: (2014)

Introduction to Advanced Food Process Engineering
af: Sahu, Jatindra Kumar
Udgivet: (2014)

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING
af: SINGH,PAUL R & HELDMAN,DENNIS R
Udgivet: (2001)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1986)

The atlas of food
af: Lang, Tim; Author, et al.
Udgivet: (2008)

Food Additives
af: Modi,H.A
Udgivet: (2012)

Introduction to food and agribusiness management /
af: Baker, Gregory A.
Udgivet: (2002)

Nutritional and safety aspects of food processing
af: Steren R Tannenbaum
Udgivet: (1987)

Food science
af: Potter, Norman n
Udgivet: (1968)

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Water activity and food
af: Troller, et al.
Udgivet: (1978)

Food processing:opportunities&challenges
Udgivet: (2006)

Instrumentation and sensors for the food industry
af: Erika Kress Rogers, et al.
Udgivet: (2001)

Handbook of food engineering practice
af: Valentas, Kenneth J. [ed.]
Udgivet: (1997)

Systems framework of the marine foods industry in India
af: Kulkarni, G.R
Udgivet: (1985)

Automation for food engineering : food quality quantization and process control /
af: Huang, Yanbo
Udgivet: (2015)

Biopolymer engineering in food processing /
Udgivet: (2012)

Critical food issues of the eighties
af: Chou, M
Udgivet: (1979)

Nutritional evaluation of food processing /
af: Harris, Robert Samuel
Udgivet: (1975)

Food theory and applications
af: Paul, Pauline C
Udgivet: (1972)

Handbook of food processing and food safety
af: Sharma, Rashmi S.
Udgivet: (2013)

Specialty food
Udgivet: (2012)

Food science /
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1996)

Food processing :
af: Ramaswamy, Hosahalli S.
Udgivet: (2006)

Food Sanitation
af: Guthrie, Rufus K
Udgivet: (1983)

Food marketing
af: Darrah, L. B.
Udgivet: (1967)