تحميل...

QR رمز

Introduction to food engineering

other_versions_link

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Singh, Paul R
مؤلفون آخرون:	Heldman, Dennis R
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	New York Academic Press 1984
الموضوعات:	Food industry

مواد مشابهة

Engineering properties of foods.
بواسطة: Rao, M. A.
منشور في: (2005)

Introduction to food engineering /
بواسطة: Singh, R. Paul
منشور في: (2004)

Introduction to food engineering
بواسطة: Singh, R. Paul
منشور في: (2014)

Introduction Food Engineering
بواسطة: Singh,R. Paul
منشور في: (2009)

Engineering properties of foods /
منشور في: (2014)

Food and package engineering
بواسطة: Morris, Scott A
منشور في: (2011)

Solving problems in food engineering
بواسطة: Yanniotis,Stavros
منشور في: (2008)

Solving problems in food engineering /
بواسطة: Yanniotis, S.
منشور في: (2008)

Fundamentals of food process engineering /
بواسطة: Toledo, Romeo T.
منشور في: (2007)

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
بواسطة: Sharma, S. K.
منشور في: (2000)

Food process engineering operations
بواسطة: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
منشور في: (2011)

Encyclopedia of food engineering /
بواسطة: Hall, Carl W.
منشور في: (1971)

Food science and food biotechnology /
منشور في: (2003)

Food biochemistry and food processing/
منشور في: (2012)

Engineering properties of foods /
منشور في: (2014)

Introduction to Advanced Food Process Engineering
بواسطة: Sahu, Jatindra Kumar
منشور في: (2014)

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING
بواسطة: SINGH,PAUL R & HELDMAN,DENNIS R
منشور في: (2001)

Food science
بواسطة: Potter, Norman N
منشور في: (1986)

The atlas of food
بواسطة: Lang, Tim; Author, وآخرون
منشور في: (2008)

Food Additives
بواسطة: Modi,H.A
منشور في: (2012)

Introduction to food and agribusiness management /
بواسطة: Baker, Gregory A.
منشور في: (2002)

Nutritional and safety aspects of food processing
بواسطة: Steren R Tannenbaum
منشور في: (1987)

Food science
بواسطة: Potter, Norman n
منشور في: (1968)

Food science and food biotechnology /
منشور في: (2003)

Water activity and food
بواسطة: Troller, وآخرون
منشور في: (1978)

Food processing:opportunities&challenges
منشور في: (2006)

Instrumentation and sensors for the food industry
بواسطة: Erika Kress Rogers, وآخرون
منشور في: (2001)

Handbook of food engineering practice
بواسطة: Valentas, Kenneth J. [ed.]
منشور في: (1997)

Systems framework of the marine foods industry in India
بواسطة: Kulkarni, G.R
منشور في: (1985)

Automation for food engineering : food quality quantization and process control /
بواسطة: Huang, Yanbo
منشور في: (2015)

Biopolymer engineering in food processing /
منشور في: (2012)

Critical food issues of the eighties
بواسطة: Chou, M
منشور في: (1979)

Nutritional evaluation of food processing /
بواسطة: Harris, Robert Samuel
منشور في: (1975)

Food theory and applications
بواسطة: Paul, Pauline C
منشور في: (1972)

Handbook of food processing and food safety
بواسطة: Sharma, Rashmi S.
منشور في: (2013)

Specialty food
منشور في: (2012)

Food science /
بواسطة: Potter, Norman N.
منشور في: (1996)

Food processing :
بواسطة: Ramaswamy, Hosahalli S.
منشور في: (2006)

Food Sanitation
بواسطة: Guthrie, Rufus K
منشور في: (1983)

Food marketing
بواسطة: Darrah, L. B.
منشور في: (1967)