Introduction to food engineering

other_versions_link
Библиографические подробности
Главный автор: Singh, Paul R
Другие авторы: Heldman, Dennis R
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New York Academic Press 1984
Предметы:
Food industry
Описание
ISBN:0123709008

Схожие документы