Trích dẫn APA

Singh, P. R., & Heldman, D. R. (1984). Introduction to food engineering. Academic Press.

Trích dẫn kiểu Chicago

Singh, Paul R., và Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. New York: Academic Press, 1984.

Trích dẫn MLA

Singh, Paul R., và Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. Academic Press, 1984.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.