Source book of food enzymology

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Source Bool for Food Scientists
  অনুযায়ী: Ockerman, Herbert W
  প্রকাশিত: (1978)
• Food chemistry /
  প্রকাশিত: (1975)
• Food composition /
  অনুযায়ী: Bhandari, Parminder K.
  প্রকাশিত: (2009)
• Principles of food chemistry
  অনুযায়ী: Deman, John M
  প্রকাশিত: (1990)
• Basic Food Chemistry
  অনুযায়ী: Lee, Frank A
  প্রকাশিত: (1983)