Schwmmer, S. (1981). Source book of food enzymology. AVI.
Styl ChicagoSchwmmer, Sigmund. Source Book of Food Enzymology. Connecticut: AVI, 1981.
Citace podle MLASchwmmer, Sigmund. Source Book of Food Enzymology. AVI, 1981.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..