Charalambous, G., & Inglett, G. (1981). Quality of foods and beverages: : v.1 chemistry and technology. Academic.
Trích dẫn kiểu ChicagoCharalambous, George, và George Inglett. Quality of Foods and Beverages: : V.1 Chemistry and Technology. New York: Academic, 1981.
Trích dẫn MLACharalambous, George, và George Inglett. Quality of Foods and Beverages: : V.1 Chemistry and Technology. Academic, 1981.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.