Hoppa till innehåll
VuFind
Språk
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Alla fält
Titel
Upphovsman
Ämne
Signum
ISBN/ISSN
Tagg
Sök
Avancerad
Principles of food science
Hänvisa
Skicka per e-post
Skriv ut
Exportera posten
Exportera till: RefWorks
Exportera till: EndNoteWeb
Exportera till: EndNote
permanent_link
Laddar...
Principles of food science : part 1 food chemistry
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:
Fennema, Owen R
Materialtyp:
Printed Book
Språk:
English
Ämnen:
Beståndsuppgifter
Beskrivning
Liknande verk
Katalogiseringsuppgifter
SOS
Beståndsuppgifter i SOS
Signum:
664 L6.1
Exemplar
Status otillgänglig
Liknande verk
Principles of food science part I : food chemistry
av: Fennema, et al.
Publicerad: (1976)
Principles of Food Science
av: Fennema, Owen R
Publicerad: (1976)
Principles of food science, Part II: Physical principles of food preservation /
av: FEnnema, Owen R .
Publicerad: (1975)
Principle of food science: part II physical principle of food preservation
av: Owen R Fennema
Publicerad: (1975)
Food chemistry
av: Fennema, Owen R
Publicerad: (1985)
Laddar...