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Principles of food science
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Principles of food science : part 1 food chemistry
Détails bibliographiques
Auteur principal:
Fennema, Owen R
Format:
Printed Book
Langue:
English
Sujets:
Exemplaires
Description
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Affichage MARC
SOS
Informations d'exemplaires de SOS
Cote:
664 L6.1
Exemplaire
Statut en temps réel indisponible
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