Siirry sisältöön
VuFind
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Principles of food science
Sitaatti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
permanent_link
Lataa...
Principles of food science : part 1 food chemistry
Bibliografiset tiedot
Päätekijä:
Fennema, Owen R
Aineistotyyppi:
Printed Book
Kieli:
English
Aiheet:
Saatavuustiedot
Kuvaus
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
SOS
Saatavuus: SOS
Hyllypaikka:
664 L6.1
Nide
Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa
Samankaltaisia teoksia
Principles of food science part I : food chemistry
Tekijä: Fennema, et al.
Julkaistu: (1976)
Principles of Food Science
Tekijä: Fennema, Owen R
Julkaistu: (1976)
Principles of food science, Part II: Physical principles of food preservation /
Tekijä: FEnnema, Owen R .
Julkaistu: (1975)
Principle of food science: part II physical principle of food preservation
Tekijä: Owen R Fennema
Julkaistu: (1975)
Food chemistry
Tekijä: Fennema, Owen R
Julkaistu: (1985)
Lataa...