Joan edukira
VuFind
Hizkuntza
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Eremu guztiak
Izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
Principles of food science
Erreferentzia bihurtu
Bidali
Imprimir
Erregistroa esportatu
Nora RefWorks
Nora EndNoteWeb
Nora EndNote
permanent_link
Lanean...
Principles of food science : part 1 food chemistry
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:
Fennema, Owen R
Formatua:
Printed Book
Hizkuntza:
English
Gaiak:
Aleari buruzko argibideak
Deskribapena
Antzeko izenburuak
MARC erregistroa
SOS
Aleari buruzko argibideak SOS
Sailkapena:
664 L6.1
Alea
Egoera zuzenean ez dago erabilgarri
Antzeko izenburuak
Principles of food science part I : food chemistry
nork: Fennema, et al.
Argitaratua: (1976)
Principles of Food Science
nork: Fennema, Owen R
Argitaratua: (1976)
Principles of food science, Part II: Physical principles of food preservation /
nork: FEnnema, Owen R .
Argitaratua: (1975)
Principle of food science: part II physical principle of food preservation
nork: Owen R Fennema
Argitaratua: (1975)
Food chemistry
nork: Fennema, Owen R
Argitaratua: (1985)
Lanean...