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Principles of food science
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Principles of food science : part 1 food chemistry
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:
Fennema, Owen R
Format:
Printed Book
Sprache:
English
Schlagworte:
Exemplare
Beschreibung
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Bestandesangaben von SOS
Signatur:
664 L6.1
Exemplar
Live-Status nicht verfügbar
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